“長(zhǎng)江魚(yú)”檢出激素、南京小龍蝦致食客患上“哈夫病”、金浩問(wèn)題茶油被隱瞞半年之久……圣元奶粉風(fēng)波平息尚不到一月，再次頻發(fā)的食品安全事件亦令*食品安全檢驗(yàn)部門(mén)面臨諸多爭(zhēng)議。晨報(bào)記者獲悉，國(guó)家有關(guān)部門(mén)和單位正在加快食品安全檢測(cè)能力建設(shè)，統(tǒng)籌檢驗(yàn)檢測(cè)資源和信息共享，并積極推進(jìn)第三方食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)。專家認(rèn)為，第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該扮演類似法官的角色，方能保證檢驗(yàn)結(jié)果公正公平。
近期，媒體已經(jīng)曝光多起不同*檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)結(jié)果“打架”的現(xiàn)象。如今年3月“強(qiáng)生嬰幼兒用品在美國(guó)被檢出有毒物質(zhì)”爭(zhēng)議中，國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家藥監(jiān)局關(guān)于有無(wú)微量二烷的結(jié)果*相反；又如農(nóng)夫山泉“砒霜門(mén)”事件中，海南省出入境檢驗(yàn)檢疫局的初檢和海口市工商局的抽檢也大相徑庭。而在回答“問(wèn)題茶油”為何要隱瞞長(zhǎng)達(dá)半年之久時(shí)，湖南省回應(yīng)稱屬“維穩(wěn)”。衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)察局副局長(zhǎng)陳銳在一期全國(guó)衛(wèi)生廳局長(zhǎng)培訓(xùn)班上也披露，50%的省級(jí)機(jī)構(gòu)僅能監(jiān)測(cè)2010年全國(guó)監(jiān)測(cè)計(jì)劃規(guī)定132個(gè)化學(xué)性監(jiān)測(cè)指標(biāo)中的50%，個(gè)別的只能監(jiān)測(cè)20%，絕大部分地市、縣級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)不具備8大類食源性致病菌的常規(guī)監(jiān)測(cè)能力。
9月8日晚，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授王世平對(duì)晨報(bào)記者說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)家重提“第三方”的概念，凸顯了對(duì)食品安全的重視，“第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的簽字的結(jié)果是有法律依據(jù)的，它真正角色也應(yīng)該像法官一樣公正公平，維護(hù)市場(chǎng)秩序，這樣才能得到社會(huì)和政府的認(rèn)可。”
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